piątek, 21 grudnia 2012

Pieczony puchacz

  Potrafi sowa odkrywać ludzkie sekrety. Zwłaszcza kobiety, mając położone na piersi serce sowy, nie są w stanie kłamać, mówiąc wyłącznie prawdę. Zapewne wymyśliła to jedna z nich, aby przekonać do swej prawdomówności naiwnego męża lub kochanka, a zrobiła to na tyle skutecznie, że sposób ten przez wieki popularny był w magicznych praktykach niemal w całej Europie. W siedemnastym wieku zapisał jeden z polskich ziemian myśl wspaniałą: „Na kurcz, kto często cierpi, tedy sowę warzoną albo upieczoną miast kuropatwy zjeść”, to jedyny znany mi przepis kulinarny na sowę, oczywiście nie licząc przepisów na grzyby zwane sowami. (więcej w Czytadle)

Michał Kruszona "Kulturalny atlas ptaków"

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz