tag:blogger.com,1999:blog-30845294027553534922024-02-19T05:23:23.743+01:00Jadło i czytadłoAntahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.comBlogger569125tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-75559280512778770962020-03-22T16:33:00.004+01:002020-03-22T16:33:52.065+01:00Kruche ciasteczkowe kule z owocowym nadzieniem<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Jeżeli lubicie kruche ciasteczka to dobrze trafiliście. Ten przepis nigdy mnie nie zawiódł, ciasto zawsze jest kruche, delikatne... rozpływa się w ustach. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZH45FXFKjQ1KW0r1-RZT6jB_ikfXbajeCxFK14KRygRxpr_3uKMKEG1MBWDhBV5Gm7kCxijGNSXh9YmFce1N0VJdHTQL1LmHDF7AF0pDVAKroZw2E2KBs1ZtEphcb5BUaOSYqSFPN6x7/s1600/Lumii_20200322_154748737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1188" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZH45FXFKjQ1KW0r1-RZT6jB_ikfXbajeCxFK14KRygRxpr_3uKMKEG1MBWDhBV5Gm7kCxijGNSXh9YmFce1N0VJdHTQL1LmHDF7AF0pDVAKroZw2E2KBs1ZtEphcb5BUaOSYqSFPN6x7/s640/Lumii_20200322_154748737.jpg" width="474" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">Na 25 sztuk</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">Ciasto:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">200 g mąki</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">100 g kaszki manny</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">50 g mąki kukurydzianej</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">150 g masła lub margaryny</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">60 g cukru pudru</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">3 łyżki oleju</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">szczypta soli</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="background-color: white; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">Dowolne owoce do nadziania, świerze lub z puszki, mogą być powidła, dżem, marmolada.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">Czekolada do polania, orzechy lub ulubiona posypka</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">Z podanych składników wyrobić ciasto. Gotowe wstawić na pół godziny do lodówki.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif; font-size: 13.86px;">Wyjąć ciasto, kawałki wielkości orzecha włoskiego formować na płaskie placki, nadziewać i zlepiać w kule. Aby kule były jednolitej wielkości można sobie pomóc kieliszkiem do jajek. Jego wnętrze opruszyć mąką, następnie wylepić ciastem, włożyć nadzienie i zlepić, wyjąć z kieliszka i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.</span><span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13.86px; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: verdana, sans-serif;">Gotowe ciastka pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Ostudzone polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy orzechami, bakaliami lub posypką.</span></div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-13116063503965726502020-03-20T08:30:00.000+01:002020-03-20T08:30:06.153+01:00Gulasz z boczniakiem i boczkiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 16px;">W wirusowym korono okresie, kiedy nasze lodówki często wypełnione są po brzegi zapasami na czarną godzinę, </span><span style="background-color: white; font-size: 16px;">często, aby</span><span style="background-color: white; font-size: 16px;"> tych zapasów nie zmarnować należy wykazać się odrobiną </span><span style="background-color: white; font-size: 16px;">kreatywności, aby</span><span style="background-color: white; font-size: 16px;"> smacznie połączyć ze sobą </span><span style="background-color: white; font-size: 16px;">produkty</span><span style="background-color: white; font-size: 16px;">, </span><span style="background-color: white; font-size: 16px;">których</span><span style="background-color: white; font-size: 16px;"> termin przydatności nieuchronnie się kończy. Dlatego dziś boczniak w gulaszowej odsłonie z dodatkiem boczku. Pychotka mi wyszła.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsk3XQ7XQrloleA_nPwtklBEb83fr89ilLjTeL4EBEDcVYqpVMD0Bu0kpmjR8U-8T-PHw6HVM3Z2qEt2D0ylLQRAbBRBOFZVSmGxtKAx9vpIktBIOXeL_1lGsPxz5qrF074sZ6TqdPSt2K/s1600/IMAG4222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1188" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsk3XQ7XQrloleA_nPwtklBEb83fr89ilLjTeL4EBEDcVYqpVMD0Bu0kpmjR8U-8T-PHw6HVM3Z2qEt2D0ylLQRAbBRBOFZVSmGxtKAx9vpIktBIOXeL_1lGsPxz5qrF074sZ6TqdPSt2K/s640/IMAG4222.jpg" width="473" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 opakowanie boczniaka</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">100 wędzonego boczku</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 kostka rosołowa</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cebula</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki oleju</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju, dodać umytego i również pokrojonego w dość duże kawałki boczniaka. Smażyć około 5 minut, następnie dodać pokrojony w kostkę boczek i smażyć 10 minut. Kostkę rosołową rozpuścić w 2 szklankach wrzątku i wlać do garnka z boczniakiem i boczkiem. Zagotować. Podawać z pieczywem.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0Polska51.919438 19.14513641.8679415 -1.5091609999999989 61.9709345 39.799433tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-78336976051730272682018-12-10T18:19:00.001+01:002018-12-10T18:19:20.622+01:00Pierwszy milion<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Ostatnio trochę zaniedbałam moje "Jadło i czytadło", nawet nie zauważyłam, że to już przeszło milion odwiedzających korzystało z moich przepisów! Dziękuję za wszystkie komentarze, polubienia, udostępnienia, dziękuje za Was - moich kulinarnych Czytelników.</span>Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-63287381489059950382018-08-01T09:00:00.000+02:002018-08-01T09:00:09.867+02:00Zupa pomidorowa z serowymi grzankami <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Pomidorowa ze świeżych pomidorów, ze słodką śmietanką, z miodem, świeżą bazylią i czosnkiem. Najlepsze na letnie obiady i nie tylko. Zupę można podawać tradycyjnie z ryżem lub makaronem, lub bagietką zapieczoną z mozzarellą. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifmmB9ulYPiBcIurnICVll6zKzS2VL-CQJAhMk6nZN1n0DG078VUI1WKPiV9zrShk3mfzQEcOSX1eeBXfwQ6qQBtsKpFjweI1gm64A0YO_RZNe4xc0vBb2UXo2buKeTmpvY9jUJOr9f4Gc/s1600/pomidorowa---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1070" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifmmB9ulYPiBcIurnICVll6zKzS2VL-CQJAhMk6nZN1n0DG078VUI1WKPiV9zrShk3mfzQEcOSX1eeBXfwQ6qQBtsKpFjweI1gm64A0YO_RZNe4xc0vBb2UXo2buKeTmpvY9jUJOr9f4Gc/s640/pomidorowa---.JPG" width="428" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 litr zmiksowanych świeżych pomidorów lub passaty</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 litr bulionu </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">200 ml słodkiej śmietany</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 główka czosnku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 duża cebula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">pęczek świeżej bazylii</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">oregano </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka miodu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sól, pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">olej do smażenia </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Cebulę poszatkować, zeszklić na oleju, dodać czosnek i smażyć 3 minuty, wlać zmiksowane pomidory oraz bulion. Wszystko razem zagotować, następnie dodać poszatkowaną bazylię, miód i śmietanę, przyprawić solą i pieprzem.</span></div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-45038154356551678742018-07-23T14:04:00.001+02:002018-07-23T14:04:43.275+02:00Pierogi z boczniakiem i kaszą bulgur<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Jeżeli pomyślimy o pierogach z grzybami, to zapewne mamy na myśli te z grzybami leśnymi i kapustą. Owszem są pyszne, ale te z boczniakiem i kaszą bulgur w niczym im nie ustępują. Równie aromatyczne i równie pyszne, no i zdrowe bo kasza bulgru jest bogata w substancje, które wspomagają pracę serca, koją nerwy oraz obniżają poziom cukru we krwi. Ponadto jest skarbnicą kwasu foliowego, tak ważnego dla kobiet w ciąży. Nic tylko lepić pierogi z poniższego przepisu. <br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl-wAEX0IDeyRXcPULRgVqqiGK_Tqp_9wxpZz7kmk7vaePVyVvXsZWg3Li9w97TP_krfDQhFUcVv8U44T-QvozeJFfwHr73-ZFjMjK2E_O91zGuVBQPTQsDuaxndROxCF8fFRwofQyGaf-/s1600/IMGP0687---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl-wAEX0IDeyRXcPULRgVqqiGK_Tqp_9wxpZz7kmk7vaePVyVvXsZWg3Li9w97TP_krfDQhFUcVv8U44T-QvozeJFfwHr73-ZFjMjK2E_O91zGuVBQPTQsDuaxndROxCF8fFRwofQyGaf-/s640/IMGP0687---.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Na przygotowanie około 35 pierogów potrzebujemy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka oliwy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 płaska łyżeczka soli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">gorąca woda</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Farsz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">250 g boczniaka</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">50 g kaszy bulgur</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 duża cebula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">pęczek natki pietruszki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sól, pieprz, majeranek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">olej do smażenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Przygotowujemy ciasto na pierogi, czyli do mąki dodajemy oliwę, sól i tyle gorącej wody (woda powinna mieć taką temperaturę aby nie poparzyć nam dłoni) aby przygotować ciasto o konsystencji na pierogi. Ciasto wyrabiamy około 4-5 minut a następnie odkładamy do lodówki na 30 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Kaszę gotujemy w osolonej wodzie 30 minut. Następnie odsączamy na sicie.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Z boczniaka odcinamy nóżki, kapelusze kroimy na drobną kostkę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Cebulę szatkujemy na bardzo drobno i podsmażamy ją na oleju, dodajemy boczniaka, sól, pieprz, majeranek i dusimy około 15 minut. Na samym końcu dodajemy poszatkowaną natkę i kaszę. Mieszamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto wałkujemy na cienko, wykrawamy kółka, faszerujemy i gotujemy w osolonej wodzie 4 minuty od wypłynięcia na wierzch.</span> </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-30381805382856749132018-06-05T08:00:00.000+02:002018-06-05T08:00:13.942+02:00Tort bezowy z kremem czekoladowym i truskawkami <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
Przygotowując bezy z kremami śmietanowymi należy je spożyć
zaraz po przygotowaniu, ponieważ beza się rozpuści, natomiast krem na bazie
masła i czekolady sprawi, że taki tort możemy przechowywać nawet 2-3 dni. U mnie zjadany jest natychmiast, ale gdyby ktoś miał zamiar zostawić na później, to bez obaw, można bez uszczerbku na jego jakości. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg0R9NBhp-BCOu30SM3RMmowwYCYPveqtoLxLlVoEXTRPDpu-ZM470rF8UYtBQLCJBU116X4YnYb6wUpBqNJ8sdH4x9iJQbcpTIkXVxQGyu1uuSPOL41zgL5Si-Kt2zPw9x56dW4P3nCkF/s1600/tort+bezowy---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1195" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg0R9NBhp-BCOu30SM3RMmowwYCYPveqtoLxLlVoEXTRPDpu-ZM470rF8UYtBQLCJBU116X4YnYb6wUpBqNJ8sdH4x9iJQbcpTIkXVxQGyu1uuSPOL41zgL5Si-Kt2zPw9x56dW4P3nCkF/s640/tort+bezowy---.JPG" width="478" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">beza</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 szklanka białek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 szklanki drobnego cukru</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka mączki ziemniaczanej</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka soku z cytryny</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">szczypta soli</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">krem</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 kostki masła</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 tabliczki gorzkiej czekolady</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">150 ml mleka </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 kostki białej czekolady</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="250 g" w:st="on">250 g</st1:metricconverter>
truskawek</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Schłodzone białka ubić na sztywno ze szczyptą soli,
następnie ciągle ubijając dodawać po jednej łyżce cukru. Na samym końcu dodać
mączkę ziemniaczaną i sok z cytryny. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Na dużej blasze rozłożyć papier do pieczenia i narysować na
nim dwa koła o średnicy ok. <st1:metricconverter productid="23 cm" w:st="on">23
cm</st1:metricconverter>. Na zakreślone koła wyłożyć równomiernie ubite
białka. Masę można również wyciskać za pomocą szprycy do kremów. Tak
przygotowaną bezę włożyć do piekarnika nagrzanego do <st1:metricconverter productid="100 C" w:st="on">100 C</st1:metricconverter>, z termoobiegiem. Bezę
suszyć przez 90 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Gorzką czekoladę połamać na kawałki (zostawić dwie kostki na
potem), następnie przełożyć do szklanego naczynia, wlać mleko i podgrzewać na
wodnej parze do roztopienia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Masło ubić na puch i dodawać po jednej łyżce schłodzonej
rozpuszczonej czekolady. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Dwie kostki gorzkiej czekolady włożyć do małego woreczka strunowego,
to samo zrobić z białą czekoladą. Woreczki włożyć do ciepłej wody i poczekać aż
czekolada się rozpuści. Truskawki umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. W
woreczkach obciąć po jednym rogu i<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>płynną czekoladą polać truskawki, najpierw gorzką a potem białą. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2/3 kremu nałożyć na blat bezowy i przykryć drugim blatem,
na wierzchu rozsmarować resztę kremu i ułożyć truskawki. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-36310241080736058902018-05-22T19:42:00.003+02:002018-05-22T19:42:53.764+02:00Wiosenna zupa z tuńczykowymi pulpecikami<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Wiosenne zupy kuszą młodymi warzywami, zapachem świeżych ziół i żywymi kolorami. Kiedy więc na sklepowych półkach i straganach pojawią się zdrowe nowalijki warto z nich ugotować zupę. Aby była bardziej treściwa i sycąca, dobrze jest ją ubogacić i przygotować pulpeciki z tuńczyka. Nawet mój "Tadek niejadek" wcinał, aż mu się uszy trzęsły ;-) lepszej rekomendacji na trzeba<span style="color: #134f5c;">!</span></span><span style="color: #134f5c;"> <strong>#MasterTuńczyk</strong></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYdMJtwMKsjrys-lB2kyOROpQmq0rtiTOU5ZdfvPWhPVq9263MCXUU6BKtFM-4GQ_fn5y_Z_A8r8ZlQt5fEuKC6IRm6TQrdtAx8Y_9aI9QJ-E1fUarGCoa9YycUuFkCwwumjeQ4hHKHSZ6/s1600/DSC08427---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1064" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYdMJtwMKsjrys-lB2kyOROpQmq0rtiTOU5ZdfvPWhPVq9263MCXUU6BKtFM-4GQ_fn5y_Z_A8r8ZlQt5fEuKC6IRm6TQrdtAx8Y_9aI9QJ-E1fUarGCoa9YycUuFkCwwumjeQ4hHKHSZ6/s640/DSC08427---.JPG" width="424" /></a></div>
</ul>
<ul style="text-align: left;"> <a name='more'></a></ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">
<u>pulpeciki:</u></span></span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana";">1 puszka tuńczyka w sosie własnym Princes</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana";">2 żółtka</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana";">2 łyżki błyskawicznych płatków jaglanych</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana";">3 łyżki mąki pszennej</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><u>zupa:</u></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">1/2 kalafiora</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">3 średnie <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ziemniaki</span>
</span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 marchewki</span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 pietruszka</span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
kawałek selera</span>
</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 malutki por</span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">cebula</span> </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">200 g zielonej fasolki</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">3/4 szklanki zielonego groszku
</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sól, pieprz czarny
mielony, </span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">t<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ymianek, ziele angielskie, estragon, liść laurowy</span>
</span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">natka pietruszki</span>
</span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"></span></span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana";"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Przygotowanie
:</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ziemniaki, marchew,
pietruszkę, seler, cebulę i por obrać.</span>
</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Do 1 litra wody włożyć pokrojone w dużą kostkę warzywa, kalafiora rozdrabniamy na małe cząstki, dodajemy również zioła i przyprawy. Gotujemy do miękkości warzyw.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">W czasie gotowania zupy przygotowujemy pulpeciki. </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Płatki jaglane zalewamy 4 łyżkami wrzącej wody i odstawiamy na 5 minut, następnie dodajemy tuńczyka, żółtka, mąkę i wyrabiamy na jednolitą masę. Z masy formujemy klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Klopsiki wrzucamy do zupy na 5 minut pod koniec jej gotowania. Zupę podajemy z poszatkowaną natka pietruszki.</span></span></span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana;"></span><br />
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span>
<a href="https://durszlak.pl/akcje-kulinarne/wiosna-na-widelcu-z-tunczykiem-princes">
<img alt="Wiosna na widelcu z tuńczykiem Princes" src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/15/84embed_EUrZy1cAFDlWlGp1MWbnq95KeYmvSwzz.jpg?source=jadlo-i-czytadlo" />
</a>Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-66337428142638707972018-05-19T20:51:00.001+02:002018-05-19T20:51:52.318+02:00Sałatka z tuńczykiem, szparagami i bratkami<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Sezon szparagowy trwa, więc chciałabym przełamać rutynę w postaci szparagów z wody i przygotować coś innego, czyli sałatkę. Dodatek tuńczyka, świeżego ogórka, pomidora, szpinaku i jadalnych bratków sprawia, że sałatka zasługuje na miano królowej wiosennych sałatek. Mega pychotka. <span style="color: black; font-family: Times New Roman;"> <b>#MasterTuńczyk</b> </span></span></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi51mW2I555a8P-m3ooY7g-X4CGDXLTt5CoUg9qAvuW20JiV2A2kkoX9CmzeM8CwLy83pxBT5vJjX49egug3JY4v4xUHePAiHh9Jou6J9XJ83WXtlzdz61RmzD7R2iyJg-LRTehnn6z8fu6/s1600/DSC08345---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi51mW2I555a8P-m3ooY7g-X4CGDXLTt5CoUg9qAvuW20JiV2A2kkoX9CmzeM8CwLy83pxBT5vJjX49egug3JY4v4xUHePAiHh9Jou6J9XJ83WXtlzdz61RmzD7R2iyJg-LRTehnn6z8fu6/s640/DSC08345---.JPG" width="480" /></span></a></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Do przygotowania 5 porcji potrzebujemy</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 puszkę tuńczyka w kawałkach Princes</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 długi ogórek</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 średnie pomidory</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g zielonych szparagów</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">80 g świeżego szpinaku </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana";">kilka kwiatów bratków </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">sos</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżki oliwy z oliwek</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżeczki francuskiej musztardy</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka soku z cytryny</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kopiasta łyżeczka miodu</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">2-3 zmiażdżone ząbki czosnku</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Tuńczyka odcedzić z zalewy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Szparagi ugotować w osolonej wodzie al'dente, ostudzić i pokroić w 2-3 cm kawałki. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ogórka obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i również pokroić w dużą kostkę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Szpinak umyć w zimnej wodzie i osuszyć. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Przygotować sos tzn. wymieszać ze sobą wszystkie składniki. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Sałatkę można przygotować w jednym dużym naczyniu lub w pięciu małych. Na samo dno wykładamy szpinak, następnie pomidor, tuńczyk, ogórek, szparagi, całość polewamy sosem i dekorujemy bratkami. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb5vJiDomnhseA0hQthOxx7XpT4UWx0D6NJp5RnphZFcKkIr0ABs4UlOsYugRBr8fzsodvk7FxVNVY2ghKgBH-QUTzwHJyoNccQhjjx667YIlctHoWuJ-s7ryt3nwVButCE0b2TFNVm5QI/s1600/DSC08353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb5vJiDomnhseA0hQthOxx7XpT4UWx0D6NJp5RnphZFcKkIr0ABs4UlOsYugRBr8fzsodvk7FxVNVY2ghKgBH-QUTzwHJyoNccQhjjx667YIlctHoWuJ-s7ryt3nwVButCE0b2TFNVm5QI/s640/DSC08353.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<a href="https://durszlak.pl/akcje-kulinarne/wiosna-na-widelcu-z-tunczykiem-princes">
<img alt="Wiosna na widelcu z tuńczykiem Princes" src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/15/84embed_EUrZy1cAFDlWlGp1MWbnq95KeYmvSwzz.jpg?source=" />
</a>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-44931569604488828052018-05-12T08:00:00.000+02:002018-05-12T08:00:13.320+02:00Ciasto szpinakowe z czarną porzeczką <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
Ciasto szpinakowe ze świeżego szpinaku to obowiązkowe ciasto na sezon wiosna - lato. To zdjęcie niestety nie oddaje soczystej zieleni tego biszkoptu, naprawdę kusi swym kolorem. A krem śmietanowo - porzeczkowy swym zdecydowanym smakiem porzeczki sprawia, że ciasto nie jest ani trochę słodko-mdłe. Każdą kostkę koniecznie udekorujcie jadalnymi kwiatami takimi jak bratki, nasturcja, akacja, czarny bez. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf31ZMKuS4EQLjxNWzZ1KyuaA9HHZ5ZXw3xqX-x7HNHNhBHG8cRpsygvOqQzmPtjTYNfTYQwbiB7IZoKoX3reAtqh8_F7nOOI0U9PcjuSYwwadsJAVxvjO_Q2r1BeLpuuQicTfFawUrwPl/s1600/DSC08316---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf31ZMKuS4EQLjxNWzZ1KyuaA9HHZ5ZXw3xqX-x7HNHNhBHG8cRpsygvOqQzmPtjTYNfTYQwbiB7IZoKoX3reAtqh8_F7nOOI0U9PcjuSYwwadsJAVxvjO_Q2r1BeLpuuQicTfFawUrwPl/s640/DSC08316---.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Biszkopt szpinakowy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">5 dużych jajek</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">¾ szklanki drobnego cukru</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">150 ml oleju rzepakowego</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><st1:metricconverter productid="120 g" w:st="on">120 g</st1:metricconverter>
świeżego szpinaku</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><st1:metricconverter productid="260 g" w:st="on">260 g</st1:metricconverter>
mąki pszennej</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 cytryny (sok)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">krem porzeczkowy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
250 ml dżemu z czarnej porzeczki<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 opakowanie galaretki czarna porzeczka</span></span></span></span></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span></span><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
2 łyżki cukru pudru</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">500 ml śmietany kremówki 36%</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="mso-spacerun: yes;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Szpinak i olej zmiksować blenderem na gładki mus.</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span></o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodawać
stopniowo cukier, łyżka po łyżce cały czas ubijając, następnie dodać żółtka po
jednym. Dodać mus szpinakowy i ubić do połączenia składników. Mąkę i proszek do
pieczenia przesiać i dodać do masy, delikatnie wymieszać. </span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 23x33 cm, najlepiej
aby była to forma-obręcz z regulowanymi bokami. Foremkę wyłożyć papierem do
pieczenia. Ciasto piec 30 minut w 170 stopniach. Wyjąć z piekarnika,
przestudzić. Z ciasta odkroić z każdej strony margines około <st1:metricconverter productid="2 cm" w:st="on">2 cm</st1:metricconverter>, dzięki temu uzyskamy
równy blat ciasta, ponieważ brzegi ciasta zawsze są nieco wyższe. Odkrojone
brzegi pokruszyć na drobno. Sok z połówki cytryny wymieszać z 150 ml wody i
nawilżyć nią biszkopt. Biszkopt włożyć do formy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Drzem podgrzać wraz cukrem pudrem i galaretką do całkowitego jej rozpuszczenia (nie gotować). Schłodzić.</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Zimną śmietanę ubić i dodać do niej schłodzony drzem,
całość szybko i dokładnie wymieszać i wylać na biszkopt, równomiernie
rozprowadzić. Wierzch ciasta obsypać wcześniej przygotowanymi okruszkami
biszkoptu. Na wierzchu ułożyć jadalne kwiaty.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</div>
</div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-84350436582833654492018-04-27T19:26:00.001+02:002018-05-11T08:42:34.959+02:00Sushi z tuńczykiem z puszki<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Sushi... czyli nie taki diabeł straszny jak go malują. To było moje pierwsze sushi i tak mi się spodobała zabawa z nim, że zapewne nie ostatnie. Oczywiście nie użyłam surowej ryby, bo nie jestem do nie przekonana dlatego idealnie sprawdził się tu puszkowy tuńczyk Princes. Nie miałam też specjalnego ryżu ale doskonale sprawdził się tu najtańszy ryż, gdyż z doświadczenia wiem, że te najniższej półki zawsze się kleją, a oto przecież chodzi w przygotowaniu tej potrawy. Nie miałam również maty bambusowej a i tak sobie poradziłam, używając silikonowej podkładki pod talerze. Znawcy tematu zapewne wytknęliby mi brak surowej ryby, odpowiedniego ryżu i wasabi, ale dla mnie liczy się efekt końcowy a jest nim bardzo smaczna potrawa. <span style="color: black;"><span style="font-family: Times New Roman;"><strong>#MasterTuńczyk</strong> </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRlr7BCL5tOOWjbCBnHqurwkge3NVipFQf7WZihLAwTLsmAKVOxIVXEYusEs-DhFnPA6cIP74Wu12_Y4wwd5wgnTOhIMi_ZCGS1k4Wux4G8CfE63BJ5QXrZxP6rmLP6jW9VhkpAZiJogWQ/s1600/DSC08258---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRlr7BCL5tOOWjbCBnHqurwkge3NVipFQf7WZihLAwTLsmAKVOxIVXEYusEs-DhFnPA6cIP74Wu12_Y4wwd5wgnTOhIMi_ZCGS1k4Wux4G8CfE63BJ5QXrZxP6rmLP6jW9VhkpAZiJogWQ/s640/DSC08258---.JPG" width="480" /></span></a></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 arkusze nori</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g ryżu białego</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 puszka tuńczyka w kawałkach Princes</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">kawałek pora białej części (około 5 cm)</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka majonezu</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">mały kawałek czerwonej papryki</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">mały kawałek zielonego ogórka</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">garść szpinaku baby</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka masła</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">sól pieprz</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki octu ryżowego</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1/3 łyżeczki soli</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 1/2 łyżeczki cukru</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ryż opłukać, zalać 2 szklankami wody i od momentu zagotowania gotować 15 minut. W tym czasie wymieszać ze sobą ocet, sól i cukier - jest to tzw. zaprawa do ryżu, którą należy dodać do ugotowanego, jeszcze ciepłego ryżu, dokładnie wymieszać i odstawić. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Tuńczyka odcedzić z zalewy, pora poszatkować na drobno. lekko posolić i wraz z majonezem dodać do tuńczyka. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Masło rozgrzać na patelni i dodać szpinak, lekko posolić i dusić około 1-2 minut. Pozostawić do wystudzenia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ogórka i paprykę pokroić na cienkie słupki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Arkusze nori ułożyć na macie bambusowej lub jak w moim przypadku silikonowej podkładce. Na całości arkuszu ułożyć i ubić mokrymi rękoma równomiernie ryż. Na samym końcu arkuszu pozostawić 2 cm margines, który będzie nam potrzebny do sklejenia rulonu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Na środku ryżu układamy wałek z pasty tuńczykowej a obok szpinak, paprykę i ogórka, delikatnie dociskając, tak aby nie było wolnej przestrzeni. Rulon zwijamy, a margines arkusza delikatnie zwilżamy wodą tak aby nam się skleił. Sushi odstawiamy na około godzinę do lodówki a następnie kroimy ostrym nożem na 2-3 cm roladki. Smacznego.</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana";"></span><br />
</div>
<a href="https://durszlak.pl/akcje-kulinarne/wiosna-na-widelcu-z-tunczykiem-princes">
<img alt="Wiosna na widelcu z tuńczykiem Princes" src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/15/84embed_EUrZy1cAFDlWlGp1MWbnq95KeYmvSwzz.jpg?source=" />
</a>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-27599724576336487032018-04-12T09:00:00.000+02:002018-04-12T09:00:11.393+02:00Zapiekanka ziemniaczana z podgardlem<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">To zdecydowanie najlepsza zapiekanka jaką jadłam i jaką zrobiłam. Na jej sukces składa się sos - sos nie byle jaki, bo pochodzi z jednej z poznańskich restauracji. Wykorzystuje go do wielu potraw i zawsze się sprawdza. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP_Zu2ZngBh9YXtriU3Az5j54hH8p9gx75rhrWsAht1Y9C9W0LorXKH1x66DiB7X4EymHS0uyuyPkOYgsC2ICTEQN7oAxXxZnXr5r_2VeESMrl1rgxI0UWl4QOBNCiyzvco9RzFMvHCT2x/s1600/ziemniaczna.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP_Zu2ZngBh9YXtriU3Az5j54hH8p9gx75rhrWsAht1Y9C9W0LorXKH1x66DiB7X4EymHS0uyuyPkOYgsC2ICTEQN7oAxXxZnXr5r_2VeESMrl1rgxI0UWl4QOBNCiyzvco9RzFMvHCT2x/s640/ziemniaczna.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Dla dwóch osób:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">600 g ziemniaków</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">200 g wędzonego podgardla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">50 g wędzonego boczku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">olej do smażenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sos:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 duża cebula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka vegety</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">150 ml śmietany 30%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 jajko</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka mąki </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">100 g żółtego sera opcjonalnie można dodatkowo użyć sera typu feta. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">koperek do posypania </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie na półmiękko, następnie pokroić na plasterki grubości ok. 0,5 cm.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Podgardle i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na małej ilości oleju. Wytopiony tłuszcz przelać do osobnego naczynia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Przygotować sos: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Cebulę poszatkować, podsmażyć na maślę wraz z vegetą. Śmietanę, jajko i mąkę dokładnie rozbełtać, dodać do podsmażonej cebuli, popieprzyć i podgrzać aby sos lekko się ściął, ale nie powinien się zagotować gdyż będzie za gęsty aby polać nim zapiekankę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">W naczyniu żaroodpornym ułożyć połowę ziemniaków na to równomiernie rozłożyć podsmażone podgardle i boczek, na to wylać połowę sosu, wyłożyć drugą połowę ziemniaków, polać wytopionym tłuszczem oraz sosem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Zapiekankę wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec przez 20 minut, następnie posypać serem i zapiec następne 10 minut. Na samym końcu posypać koperkiem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-66751359873940583242018-04-11T09:00:00.000+02:002018-04-11T09:31:54.743+02:00Fasolka po włosku<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Jeżeli znudziła się Wam fasolka po bretońsku, to proponuję przygotowanie jej na sposób włoski. Mnie smakiem przypomina trochę naszą tradycyjną grochówkę, jednak to zupełnie inne danie, bardzo dobre, pożywne i sycące. Zapach i smak czosnku oraz tymianku fantastycznie pobudzają kubki smakowe. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYF5XzES1Xj1vkA_2DC5MWWDggbu6EoWvbPtydcyL71mQpEpPFkKOWppnyaq5sFFA8ZDp4xEEtLKzSioHW7ayLKArXWYZ1uSN7XKY0K5vnajR3tP7bDu6vi4V2K8lItijSoqUZ46yHsQHq/s1600/fasolka+po+w%25C5%2582osku.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYF5XzES1Xj1vkA_2DC5MWWDggbu6EoWvbPtydcyL71mQpEpPFkKOWppnyaq5sFFA8ZDp4xEEtLKzSioHW7ayLKArXWYZ1uSN7XKY0K5vnajR3tP7bDu6vi4V2K8lItijSoqUZ46yHsQHq/s640/fasolka+po+w%25C5%2582osku.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Dla dwóch osób</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g białej fasoli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 średnie ziemniaki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 duże cebule</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">4-5 ząbków czosnku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka tymianku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 płaska łyżeczka soli, </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">olej do smażenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Fasolę namoczyć na noc w wodzie.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Następnego dnia odlać wodę, fasolkę przełożyć do garnka zalać wodą 2 cm ponad powierzchnię, dodać sól oraz obrane ziemniaki. Gotować 30 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Cebulę poszatkować, podsmażyć na oleju na małym ogniu około 15 minut, pod koniec smażenia dodać zmiażdżony czosnek oraz tymianek. Smażyć kolejne 5 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Po 30 minutach gotowania fasoli z garnka wyjąć ziemniaki i udusić je na gładkie purre.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Go garnka z fasolą dodać podsmażoną cebulę i gotować do czasu aż fasola będzie miękka, wtedy należy dodać purre ziemniaczane. Całość doprawić pieprzem, ewentualnie solą.</span> </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-43986797318663400602018-03-25T10:00:00.000+02:002018-03-25T10:00:01.973+02:00Śląski kołacz z jabłkami <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Śląski kołacz to bardzo specyficzne ciasto drożdżowe, smakuje nieco inaczej niż znane nam ciasto drożdżowe z kruszonką. Ciasto to wałkuje się, dlatego jest dosyć czasochłonne. W środku masa jabłkowa, na wierzchu maślana posypka. Kołacz najlepszy jest na drugi, trzeci dzień po upieczeniu , ponieważ nabiera wilgoci z masy jabłkowej i staje się niezwykle aromatyczne i nie jest takie suche jak tradycyjny drożdżowy. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3urOUn4JRNl6dfrvtqYn3r5Ns3Eg8UDExvf4sKy_io-7q7noSwhJLqUFDOKwB5Kpo6CkY3zUKtmGp2uBCN7HDhicKcZQsWETgGPrB0XvpoBl6GvlexSpGfei5PgZRe-VxB0oMJ4TbmJgo/s1600/ko%25C5%2582acz+%25C5%259Bl%25C4%2585ski---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3urOUn4JRNl6dfrvtqYn3r5Ns3Eg8UDExvf4sKy_io-7q7noSwhJLqUFDOKwB5Kpo6CkY3zUKtmGp2uBCN7HDhicKcZQsWETgGPrB0XvpoBl6GvlexSpGfei5PgZRe-VxB0oMJ4TbmJgo/s640/ko%25C5%2582acz+%25C5%259Bl%25C4%2585ski---.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Składniki: (na blaszkę o wymiarach 25x35 cm)</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Rozczyn: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="40 g" w:st="on">40 g</st1:metricconverter>
świeżych drożdży </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">4 kopiaste łyżki mąki pszennej </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka cukru </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 szkl ciepłego mleka </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">cały powyższy rozczyn </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="100 g" w:st="on">100 g</st1:metricconverter>
cukru </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">szczypta soli </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 jajka </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="500 g" w:st="on">500 g</st1:metricconverter>
mąki pszennej </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="120 g" w:st="on">120 g</st1:metricconverter>
stopionego, ciepłego masła </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">3/4 szkl ciepłego mleka </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">Posypka: </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="200 g" w:st="on">200 g</st1:metricconverter>
zimnego masła </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="150 g" w:st="on">150 g</st1:metricconverter>
cukru pudru </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="250 g" w:st="on">250 g</st1:metricconverter>
mąki pszennej </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 żółtka </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka naturalnego kakao </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">Masa jabłkowa:</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="2 kg" w:st="on">2 kg</st1:metricconverter>
jabłek</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><st1:metricconverter productid="100 g" w:st="on">100 g</st1:metricconverter>
cukru (ilość można dostosować do swoich upodobań)</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka cynamonu</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">3 łyżki soku z cytryny</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Dodatkowo: </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">bułka tarta do posypania ciasta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">białko pozostałe z posypki do wysmarowania ciasta </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">cukier puder do oprószenia </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="mso-spacerun: yes;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Przygotowanie: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Posypka: Mąkę,
żółtka, masło i cukier puder wyrobić rękami i zagnieść w kulę, owinąć w folię
spożywczą i schłodzić w lodówce minimum godzinę.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Masa jabłkowa: Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć
na tarce. Przełożyć do garnuszka, zalać sokiem z cytryny,
zasypać cukrem i dodać cynamon. Dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż jabłka
zmiękną (ok.10-15 minut), co jakiś czas mieszając. Ostudzić.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c;">Rozczyn: Drożdże
rozpuścić w ciepłym mleku z mąką oraz cukrem. Dobrze wymieszać i odstawić w
ciepłe miejsce na 30 minut do "ruszenia drożdży". </span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="mso-spacerun: yes;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto: Po tym czasie do rozczynu dodać pozostałe składniki
ciasta i dobrze wyrobić rękami (ok. 5-7 minut) . W trakcie wyrabiania można
delikatnie podsypywać ciasto mąką.</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="mso-spacerun: yes;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i
odstawić w temperaturze pokojowej na 1,5 godziny do wyrastania (ciasto powinno
podwoić, a nawet potroić swoją objętość). </span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Gdy ciasto wyrośnie, krótko wyrobić je rękami i podzielić na
dwie równe części. Jedną część rozwałkować na prostokąt o wymiarach blaszki
(25x35 cm). Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i umieścić w niej
rozwałkowane ciasto. Posypać bułką tartą i odstawić w ciepłe miejsce.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Masę jabłkową wyłożyć na ciasto w blaszce. Drugą część ciasta,
tak jak pierwszą, rozwałkować na prostokąt wielkości blaszki, a następnie
delikatnie położyć na masie jabłkowej lekko dociskając. Ciasto wysmarować
białkiem. </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span></o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto na posypkę wyjąć z lodówki. Odrywając kawałeczki i
spłaszczając je w dłoniach układać<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>na
cieście w postaci okrągłych posypek.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span></o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></span></span></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Kołacz piec w <st1:metricconverter productid="190 st" w:st="on">170
st</st1:metricconverter>.C przez ok. 40-45 minut, aż z piekarnika wydobywać
się będzie piękny zapach, a ciasto urośnie i ładnie się zarumieni. Upieczony
wyjąć i pozostawić do przestudzenia. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Przechowywać w chłodnym miejscu, niekoniecznie w lodówce. Kołacz
najsmaczniejszy jest w dniu upieczenia.</span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<o:p><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-16129576632412176082018-03-24T09:30:00.000+01:002018-03-24T09:30:03.660+01:00Tradycyjna pascha wielkanocna <span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
Dla niektórych nie ma świąt bez jajka, dla innych bez szynki czy żurku, a ja odkąd spróbowałam to cudo twierdzę, że nie ma świąt bez paschy. Zawsze sobie wyobrażałam, że pascha to taki sernik na zimno, nic bardziej mylnego. Prawdziwy ser, żółtka, masło i mnóstwo bakalii ... czy już potraficie wyobrazić sobie ten smak? </div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
</span><o:p><span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiClidCtGJ8s9ddcFiDA1S_5wW836k3fnFJAgRUZoJ2MdACGd4Wn5G2KfI8I0mMXGqX2plnCUbqeRjlm-gJhEWVaUnN6GJIN_kQpEEHCUwqy1-f8xNWL1qCsitNra0h-EZOD4Sj47V2Y0iu/s1600/pascha---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiClidCtGJ8s9ddcFiDA1S_5wW836k3fnFJAgRUZoJ2MdACGd4Wn5G2KfI8I0mMXGqX2plnCUbqeRjlm-gJhEWVaUnN6GJIN_kQpEEHCUwqy1-f8xNWL1qCsitNra0h-EZOD4Sj47V2Y0iu/s640/pascha---.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #45818e;"><st1:metricconverter productid="1 kg" w:st="on">1 kg</st1:metricconverter> zmielonego trzykrotnie twarogu</span></span></div>
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"><st1:metricconverter productid="250 g" w:st="on">250 g</st1:metricconverter> masła</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"> 1 szklanka cukru pudru</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"> 1 opakowanie cukru wanilinowego</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"> 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"> 5 żółtek</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"><st1:metricconverter productid="50 g" w:st="on">50 g</st1:metricconverter> smażonej skórki pomarańczowej</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"><st1:metricconverter productid="50 g" w:st="on">50 g</st1:metricconverter> orzechów włoskich lub obranych migdałów</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"><st1:metricconverter productid="50 g" w:st="on">50 g</st1:metricconverter> suszonych fig lub moreli</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"><st1:metricconverter productid="100 g" w:st="on">100 g</st1:metricconverter> rodzynek</span></div>
</span></o:p><span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">Miękkie masło ubić z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym oraz
skórką z cytryny na krem. Cały czas ubijając dodawać po jednym
żółtku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
Dodać zmielony twaróg i zmiksować na jednolitą masę. Dodać
skórkę pomarańczową, posiekane orzechy lub migdały i posiekane figi lub
morele oraz rodzynki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">Delikatnie wymieszać.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">Sito lub durszlak wyścielić<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>gazą. Wyłożyć do niego masę serową, delikatnie docisnąć masę, zawinąć brzegi gazy, przykryć talerzykiem.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">Wstawić do lodówki na całą noc. Wyłożyć paschę na płaski
talerz, zdjać gazę i udekorować.</span></div>
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">
</span>Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-6862332642939331362018-03-22T09:00:00.000+01:002018-03-22T09:00:02.749+01:00Kruche ciasteczka ze słonym karmelem<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Te ciasteczka są obłędne, po pierwsze dlatego, że ciasto jest mega kruche, ale nie twarde, rozpływa się w ustach, po drugie słony karmel jest niebiański, kto nie próbował ten niech żałuje. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilUJEKYCP7BiHkxgJcPCnujehOB02GfiDKzvc_rxF3D6w0k4MNST5ocE3iiQBBfQkoyK4Bmlc3kAETwVVUovJKM8pSYaUTmFy9f8KBjuOs_qbPVVoAc38pNhzv_hH1p1eF3i0WUIlc7njx/s1600/ze+s%25C5%2582onym+karmerem.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilUJEKYCP7BiHkxgJcPCnujehOB02GfiDKzvc_rxF3D6w0k4MNST5ocE3iiQBBfQkoyK4Bmlc3kAETwVVUovJKM8pSYaUTmFy9f8KBjuOs_qbPVVoAc38pNhzv_hH1p1eF3i0WUIlc7njx/s640/ze+s%25C5%2582onym+karmerem.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">ok. 2 szklanek słonego karmelu z</span><a href="http://jadloiczytadlo.blogspot.com/2018/03/sony-karmel-idealny-sos-do-deserow.html"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> tego przepisu</span></a><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">ciasto na około 30 ciastek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">250 g margaryny </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">330 g mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka gęstej śmietany 18%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 tabliczki gorzkiej czekolady </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Z zimnej margaryny, mąki i śmietany szybko zarobić ciasto, włożyć na pół godziny do lodówki, następnie rozwałkować na grubość około 3-4 mm, wycinać kółka i wykładać nimi metalowe foremki co ciastek. Piec 25 minut w temperaturze 170 stopni. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Po wystygnięciu ciastka napełnić karmelem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Czekoladę włożyć do woreczka strunowego, rozpuścić w ciepłej wodnej kąpieli, w woreczku zrobić maleńką dziurkę i wyciskać na ciasteczka dowolne esy floresy. Smacznego</span>. </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-46441837432273179112018-03-17T21:37:00.001+01:002018-03-17T21:37:42.847+01:00Słony karmel - idealny sos do deserów!<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ze słonym karmelem pierwszy raz zetknęłam się jedząc amerykańskie ciasteczka z Biedronki. Uwielbiam je! Gdy zaczęłam szukać w niezawodnym Internecie okazało się, że słony karmel od dawien dawna króluje na kulinarnych blogach. Użyłam pierwszego lepszego przepisu i bingo. Wyszedł idealnie karmelowy i idealnie słony. Taki sos nadaje się do deserów, do przekładania kruchych ciasteczek i ciast. Można go bardzo długo przechowywać w lodówce. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIHqGq-Lg3SFxB7qUAN8-voMfVwudKdDTqtQBCszr97CEmON5qVujPmyMK6f2NZ4sAuczOM6x50tB2tC0OaorQ7mNkN2AX6mGhFvTXixFSZJEozzNkPQX8BSc6JC2TGgM-07r6cBJx66q8/s1600/DSC08062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIHqGq-Lg3SFxB7qUAN8-voMfVwudKdDTqtQBCszr97CEmON5qVujPmyMK6f2NZ4sAuczOM6x50tB2tC0OaorQ7mNkN2AX6mGhFvTXixFSZJEozzNkPQX8BSc6JC2TGgM-07r6cBJx66q8/s640/DSC08062.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 szklanka drobnego<strong> </strong>cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">85 g masła,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">pół łyżeczki soli.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Cukier wsypujemy do garnka o grubym dnie, dobrze aby był to jasny garnek ponieważ łatwiej kontrolować brązowienie cukru, a to ważne aby się zbytnio nie skarmelizował. Cukier podgrzewamy na bardzo malutkim ogniu, najlepiej nie mieszać.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Kiedy się rozpuści i nabierze bursztynowego koloru dodajemy masło i mieszamy, aż tłuszcz połączy się z karmelem, potrwa to około 2 minut. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Następnie do gorącego sosu dodajemy śmietankę kremówkę, mieszamy do uzyskania gładkiego karmelowego sosu i gotujemy ok. minuty. Zdejmujemy garnek z kuchenki i dodajemy sól. Gorący sos jest lejący, ale po wystygnięciu zgęstnieje. Przechowujemy do w lodówce.</span> </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-68574540568229174522018-03-11T10:00:00.000+01:002018-03-11T10:00:33.257+01:00Pulpeciki z batatami w sosie słodko - ostrym<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">To jedno z lepszych dań jakie ostatnio jadłam. Przepis znalazłam gdzieś w Internecie i zrobiłam je dokładnie z wytycznymi, jednak ostateczny smak jakoś wydawał mi się ciągle płytki. Po dodaniu miodu i papryki chili danie nabrało charakteru, bo najwyraźniej właśnie tych dwóch przypraw potrzebowało, aby stać się daniem wyśmienitym. Zróbcie a nie pożałujecie. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBC5_aCOICdRLhxxxwjHCKOB2cij8KwWcnZ8iB-ee5qNUsDNh_pNCokjg_AqZTH2Hp5Ys2N4AgFAEThCZYjBeSfEncMYw_TNi-rgqkqFHpBY2yEj-KzFV8_-kHJpkwAbDvbT3KMk7TnRpP/s1600/pulpeciki+z+batatami+w+sosie+slodko+ostrym---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBC5_aCOICdRLhxxxwjHCKOB2cij8KwWcnZ8iB-ee5qNUsDNh_pNCokjg_AqZTH2Hp5Ys2N4AgFAEThCZYjBeSfEncMYw_TNi-rgqkqFHpBY2yEj-KzFV8_-kHJpkwAbDvbT3KMk7TnRpP/s640/pulpeciki+z+batatami+w+sosie+slodko+ostrym---.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Dla 2 osób:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">250 g mięsa mielonego wieprzowego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">3 łyżki ugotowanego ryżu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 szklanka pasaty pomidorowej </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 średni batat (około 250 g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">3/4 szklanki bulionu wołowego (może być z kostki)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 jajko</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cebula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">3 ząbki czosnku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 łyżeczki kminu rzymskiego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 łyżeczki cynamonu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki rodzynek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 łyżki brązowego cukru</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 plaska łyżka miodu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 łyżeczka papryki chili</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka octu winnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki oleju </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sól, pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Mięso włożyć do miski, dodać ryż, jako, połowę posikanej cebuli, dwa zmiażdżone ząbki czosnku, kmin rzymski, cynamon, sól i pieprz. Całość dokładnie wyrabiać dłonią przez kilka minut, aby się związało. Z masy uformować małe kulki i smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Do miski wsypać cukier, wlać ocet, miód, pasatę, bulion, papryki słodką i chili, cebulę i czosnek, całość zblendować na gładka masę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Batata pokroić w drobną kostkę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Na patelni po klopsikach rozgrzać odrobinę oleju wrzucić bataty i smażyć aż zmiękną. Wlać przygotowany sos, dodać klopsiki i rodzynki. Gotować na małym ogniu około 15 minut. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Gotowe danie posypać kolendrą lub natką pietruszki. Podawać z ryżem lub pieczywem.</span></div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-30548382492891813022018-03-05T11:00:00.000+01:002018-03-05T11:00:38.821+01:00Pasta z ciecierzycy czerwonej<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Często wegeteriańskie pasty przygotowywałam z fasoli lub grochu, tym razem ciecierzyca bardzo miło mnie zaskoczyła swoim smakiem. Jest przepyszna, odpowiednio przyprawiona, podana ze świeżym pieczywem jest obłędnie pyszna. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61ZQE7w22TdmuPsJcNQk2P1SD4Gw6D3Nu4MYcIjPIPf_6gVlZQ272Ylt_QIcp2rt6dyO2agIJEc-Xz8f52z8__zFxsRl0cQKaJRGFNpuTZ_6MYfbMJfQAkKaOx2ZwiLwaJjWYjRhA7BSR/s1600/pasta+z+ciecierzycy---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61ZQE7w22TdmuPsJcNQk2P1SD4Gw6D3Nu4MYcIjPIPf_6gVlZQ272Ylt_QIcp2rt6dyO2agIJEc-Xz8f52z8__zFxsRl0cQKaJRGFNpuTZ_6MYfbMJfQAkKaOx2ZwiLwaJjWYjRhA7BSR/s640/pasta+z+ciecierzycy---.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">150 g czerwonej ciecierzycy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 duża cebula</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">3 ząbki czosnku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">4 łyżki oliwy z oliwek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyża bazylii</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 łyżeczki tymianku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sól, pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciecierzycę zalać wodą na kilka godzin, najlepiej na noc, następnie odlać wodę, zalać świeżą wodą i ugotować do miękkości, odcedzić, zblendować na gładki mus. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Olej wlać do rondelka, rozgrzać dodać poszatkowaną cebulę i smażyć na wolnym ogniu przez około 10 minut, dodać zmiażdżony czosnek, bazylię i tymianek, smażyć kolejne 3 minuty, następnie dodać ciecierzyce, doprawić solą i pieprzem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Podawać na ciepło lub zimno, najlepiej ze świeżym pieczywem.</span> </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-18577505102164555782018-02-28T09:48:00.003+01:002018-02-28T09:48:43.719+01:00Carpaccio z buraka z pestkami dyni styryjskiej <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ostatnimi czasy w mojej kuchni króluje buraczek. Zakochałam się w tym warzywie, a raczej w jego nowej odsłonie, ponieważ do tej pory oprócz barszczu, buraczki znałam, tylko jako tarty dodatek do kaczki i pyz. Dziś będzie carpaccio, zapewne wielu z Was zna to danie, jednak ja postanowiłam je przygotować trochę inaczej. I tak to dodanie serka feta i dyni styryjskiej okazało się bardzo trafne ponieważ wyszło mega wykwintne danie. Dodam jeszcze, że buraczki do carpaccio można zarówno gotować jak i piec, jednak ja zdecydowanie polecam pieczenie ich w piekarniku ponieważ zawarty w nich cukier karmelizuję się i dzięki temu są bardzo słodkie i smaczne, a buraczki gotowane w wodzie pozbawione są już tych walorów smakowych. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim0R1UyyqlDw7BjHrUegWJ9jblitq59drKY_jdv32e3Zt9baMBSwI8CHHSq4tzT7UwKKuEbz0f5kTa636rA2jroykNspNd_zb4l61KVekEhIUna4LDwKDbMt-x3bdSmte-uJweBKPwjquQ/s1600/DSC07916---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1196" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim0R1UyyqlDw7BjHrUegWJ9jblitq59drKY_jdv32e3Zt9baMBSwI8CHHSq4tzT7UwKKuEbz0f5kTa636rA2jroykNspNd_zb4l61KVekEhIUna4LDwKDbMt-x3bdSmte-uJweBKPwjquQ/s640/DSC07916---.JPG" width="478" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 buraczki upieczone do miękkości w piekarniku (około godziny)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">50 g serka feta </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">garść pestek dyni styryjskiej solonej lub zwykłej </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">garść rukoli (opcjonalnie)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki oleju</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka musztardy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka soku z cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 kopiasta łyżeczka miodu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">2 zmiażdżone ząbki czosnku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sól, pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą i pozostawiamy na przynajmniej 15 minut aby się przegryzły.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Pestki dyni siekamy nożem na mniejsze kawałki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Na płaski talerz rozsypujemy rukolę, chociaż można pominąć ten składnik. Na to układamy buraczki pokrojone w bardzo cienkie plasterki, lekko je solimy i pieprzymy. Całość posypujemy rozkruszonym serem feta, pestkami dyni i polewamy sosem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-51511153375792431852018-02-20T14:52:00.001+01:002018-02-20T14:52:13.575+01:00Kurczak w sosie porowym <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Kurczak w tej wersji to moja absolutna pierwsza trójka jeżeli chodzi o sposób przyrządzenia tego rodzaju mięsa. Jeżeli lubicie pora to możecie być pewni, że będzie Wam smakowało. Podany z ryżem jest obłędnie pyszny. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFlc0V76wSjcNDcuUKZjM4iTjiD9RVc25jT59O6PlvAe3lxy2tx7CIMDpH2VX7E-iLhRtNsGac8NEgTdSVm6RZbsIbZZ0s7zE_fMS_F9R4mmFx7v1hoV4eLbkZMh8_BVMucntX0G0A-ozU/s1600/DSC07900---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFlc0V76wSjcNDcuUKZjM4iTjiD9RVc25jT59O6PlvAe3lxy2tx7CIMDpH2VX7E-iLhRtNsGac8NEgTdSVm6RZbsIbZZ0s7zE_fMS_F9R4mmFx7v1hoV4eLbkZMh8_BVMucntX0G0A-ozU/s640/DSC07900---.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Na dwie porcje</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pojedyncza pierś z kuraczaka duża, lub 2 małe</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 por</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">200 ml śmietany 30%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 płaska łyżeczka tymianku</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka mąki pszennej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 kostka rosołowa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sól, pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">olej do smażenia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Mięso pokroić w kostkę, lekko posolić i popieprzyć i usmażyć na oleju.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Pora pokroić w półplasterki, dodać tymianek i zeszklić na maśle około 15 minut, na bardzo małym ogniu, pod koniec smażenia dodać około 100 ml wody oraz kostkę rosołową i usmażone mięso. Zagotować. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Mąkę wymieszać z śmietaną i wlać do garnka, wymieszać i zagotować. Podawać z ryżem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-86990929031577642662018-02-16T16:56:00.003+01:002018-02-16T16:56:57.178+01:00Sałatka ze szpinakiem, makaronem,tuńczykiem i ogórkiem konserwowym <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Verdana, sans-serif;">Ostatnio mój blog obfituję w sałatki. Tak bardzo je lubię, że nawet kawałek szynki parmeńskiej oddałabym za miseczkę sałatki ;-)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLydaPMa7fcitWu4-hty5KxiwQ01Iu7achKpTRV_2j0TOok1z0Wk7-WUl6XN1mQUfbj-RClgbzdSh-EJqTmn8AtjPBRWzeMdUkm4w9vTGXfUiRcpVox09JFvSYP6-rXJ19p3rsbYEAAO0L/s1600/szpinak+tu%25C5%2584czyk+i+og%25C3%25B3rek---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1187" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLydaPMa7fcitWu4-hty5KxiwQ01Iu7achKpTRV_2j0TOok1z0Wk7-WUl6XN1mQUfbj-RClgbzdSh-EJqTmn8AtjPBRWzeMdUkm4w9vTGXfUiRcpVox09JFvSYP6-rXJ19p3rsbYEAAO0L/s640/szpinak+tu%25C5%2584czyk+i+og%25C3%25B3rek---.JPG" width="474" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">130 g makaronu drobne kolanka lub podobne</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 80 g szpinaku </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 puszka tuńczyka </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana;">5-7 ogórków konserwowych </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">sos</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1/3 szklanki oliwy z oliwek</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka musztardy</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">3 ząbki czosnku </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka miodu</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">sok z 1/2 cytryny</span></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta soli</span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Wszystkie składnik sosu połączyć ze sobą, czosnek należy zmiażdżyć. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Makaron ugotować w osolonej wodzie.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Tuńczyka odcedzić z oleju i rozdrobnić.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ogórka pokroić w półksiężyce. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #134f5c;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wszystkie składnik sałatki wymieszać wraz z sosem i przed podaniem schłodzić w lodówce. Smacznego.</span> </span></span></div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-88636218854808869612018-02-09T15:12:00.001+01:002018-02-09T15:12:48.122+01:00Pizza z tuńczykiem <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Dziewiąty luty to dzień pizzy, tak więc po serii postów z sałatkami proponuję pizzę - dla mnie to najlepsza pizza pod względem doboru składników. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRA9sEniWgs6hf9Uib8HezTZUbCovWvl38xs842cVawwaq9zx8D9Ya1uJvxqO-yFFkQjdw5K-TFSdUCiriPvquNazyBq8lSoeODAzjWKKV-YoWMzlnR9dhPSpyJX91p8mz0yWb8vELSKyj/s1600/z+tu%25C5%2584czykiem---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRA9sEniWgs6hf9Uib8HezTZUbCovWvl38xs842cVawwaq9zx8D9Ya1uJvxqO-yFFkQjdw5K-TFSdUCiriPvquNazyBq8lSoeODAzjWKKV-YoWMzlnR9dhPSpyJX91p8mz0yWb8vELSKyj/s640/z+tu%25C5%2584czykiem---.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a name='more'></a><br />
</div>
</span><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Na dwie porcje</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto</span><br />
<ul class="ingredients">
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">250 g mąki</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">150 ml ciepłej wody</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">25 g drożdży </span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka oliwy z oliwek</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/3 łyżeczki soli</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 łyżeczki cukru</span></li>
</ul>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Dodatki</span><br />
<ul class="ingredients">
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sos pomidorowy do pizzy</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 puszka tuńczyka w oleju</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">40 g anchois</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">10 -15 szt. oliwek zielonych lub czarnych</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">100 g sera rokpol lub inny niebieski pleśniowy</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">garść rukoli</span></li>
</ul>
<div itemprop="ingredients">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<div itemprop="ingredients" style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Wykonanie pizzy</span></div>
<div class="recipeInstructions" itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<ol>
<li class="recipeStep"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Mąkę wsyp do dużej miski i dodaj do niej drożdże, oliwę, sól, i ciepłą wodę. Ciasto wyrabiaj przy pomocy łyżki, a kiedy zacznie się tworzyć zwarta masa, wyrabiaj dalej dłońmi aż do uzyskania sprężystości i gładkości. Wyrabiaj przynajmniej 5 minut. Następnie ciasto pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia przez około godzinę.</span></li>
<li class="recipeStep"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto rozwałkuj na dwa cienkie placki, posmaruj sosem pomidorowym i rozłóż składniki, poza rukolą, ją kładziemy na upieczonej już pizzy.</span></li>
<li class="recipeStep"><span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Tak przygotowaną pizzę wkładamy do nagrzanego piekarnika do 250 stopni i pieczemy przez 10 minut. </span></li>
</ol>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-29469887132483784112018-02-08T16:29:00.000+01:002018-02-08T16:29:04.367+01:00Sałatka z pieczonych buraczków, avokado i feta<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Dziś na przekór Tłustemu Czwartkowi proponuję sałatkę z pieczonych buraków z awokado. Niebo w gębie, tylko tyle powiem!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPt_WSeJsCr75dV27ByNBOop826_9SHbksaXEsnWck0zAoiaVACqT0ev7dG2CvMCY_ACrFEgapyy92lltDaPp8ku05S32b-GP3OxckwmAgR01DZn6DyK6Jdinvdz9EZmmNPESySUcRDx5z/s1600/buraczki+feta---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1195" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPt_WSeJsCr75dV27ByNBOop826_9SHbksaXEsnWck0zAoiaVACqT0ev7dG2CvMCY_ACrFEgapyy92lltDaPp8ku05S32b-GP3OxckwmAgR01DZn6DyK6Jdinvdz9EZmmNPESySUcRDx5z/s640/buraczki+feta---.JPG" width="478" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">5 średniej wielkości buraczków</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 opakowanie serka feta półtłustego </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">garść rukoli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 avocado </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 szklanki nasion słonecznika</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">sól, pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">sos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżki oleju </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka miodu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka musztardy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka soku z cytryny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka octu winnego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 zmiażdżony ząbek czosnku </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">Buraczki upiec w piekarniku do miękkości, wystudzić, obrać z łupiny, pokroić w kostkę.</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana;">Na półmisku rozłożyć rukolę, na nią buraczki, <span style="color: #134f5c; font-family: "verdana" , sans-serif;">pokrojony w kostkę ser feta oraz avocado pokrojone również w kostkę i skropione cytryną (aby nie ściemniało). Polać sosem przygotowanym ze składników. Całość posypać słonecznikiem uprażonym na suchej patelni.</span> </span></div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-85171944862547961702018-02-06T16:43:00.002+01:002018-02-06T16:43:56.077+01:00Sałatka z porem, selerem naciowym i kukurydzą <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Co decyduje o tym, że sałatka jest smaczna? Zdecydowanie trafne połączenie składników. I tak to por kocha kukurydzę, a kukurydza kocha pora, do tego seler naciowy, jajka i ogórek konserwowy..... wszystko to składa się na mega pyszną sałatkę. </span></div>
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Imeb7K0Ldc5uVrQRdo4Lsopc5N4Mnh4tIOzZNjJ8nIt8giugz2Lr7INj4bNGYa9LlHmAnaaQM9kt-i-yWZMZ36Np3czHiYvLpwlutLkLmuPuOPkWfKN8avgyvKD46i00qSMoxWAYyiq3/s1600/z+porem---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Imeb7K0Ldc5uVrQRdo4Lsopc5N4Mnh4tIOzZNjJ8nIt8giugz2Lr7INj4bNGYa9LlHmAnaaQM9kt-i-yWZMZ36Np3czHiYvLpwlutLkLmuPuOPkWfKN8avgyvKD46i00qSMoxWAYyiq3/s640/z+porem---.JPG" width="478" /></a></div>
<br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 puszka kukurydzy</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 por ok. 300 g</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">5 jajek </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">5-6 ogórków konserwowych</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">3 łodygi selera naciowego</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">ok. 3 łyżek majonezu</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sól, pieprz</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę.</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Kukurydzę odcedzić.</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Pora pokroić w pół plasterki, posolić.</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Selera pokroić w plasterki i również posolić. </span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Wszystkie składniki wraz z majonezem wymieszać, doprawić, schłodzić.</span><br />
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span>Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3084529402755353492.post-81364825861587522692018-02-02T20:43:00.002+01:002018-02-02T20:43:58.436+01:00Łosoś z warzywami i mleczkiem kokosowym<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Szybkie, proste i smaczne danie... lubię takie! Łosoś, warzywa i mleczko kokosowe! Pycha! Najlepiej smakuje z ryżem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZRRQIDAfI536PwDTogiGG5zcXE3uuUC4b_t8KIbahGxppL2C69jTnUsh0l_lw9ZRD85x5LMbSCwlXpevgwWR8RcXhmUrYlZNakfZfGlDAjMP0WD8LVkwhGQW3gvtyfH9qb8fYVY2w3TRF/s1600/%25C5%2582oso%25C5%259B+w+warzywach+i+mleczku+kokosowym---.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1183" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZRRQIDAfI536PwDTogiGG5zcXE3uuUC4b_t8KIbahGxppL2C69jTnUsh0l_lw9ZRD85x5LMbSCwlXpevgwWR8RcXhmUrYlZNakfZfGlDAjMP0WD8LVkwhGQW3gvtyfH9qb8fYVY2w3TRF/s640/%25C5%2582oso%25C5%259B+w+warzywach+i+mleczku+kokosowym---.JPG" width="472" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span><a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">200 g surowego łososia</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 opakowanie mrożonych warzyw (najlepiej mieszanki chińskiej)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 puszka mleczka kokosowego</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżka masła</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">5-6 łyżek sosu słodkiego Chili Tao Tao</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">sól, pieprz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Łososia pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć i podsmażyć na maśle.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c; font-family: Verdana, sans-serif;">Mieszankę warzywną (zamrożoną), podsmażyć 10 minut na 1 łyżce oleju, następnie dodać do niej usmażonego łososia, mleczko i sos Chili, doprowadzić do zagotowania i odstawić z ognia. Podawać z ryżem.</span> </div>
</div>
Antahttp://www.blogger.com/profile/01929275588910434332noreply@blogger.com2