niedziela, 10 sierpnia 2014

Nalewka z aronii z wiśniową nutą

Nalewki zazwyczaj są czasochłonne, zaletą tej nalewki jest ekspresowy czas przygotowania, który nawet w jednym procencie nie ujmuje jej jakości,. Ma piękny kolor i smak wiśniówki. Uwielbiam ją.




1 kg aronii
200 listków wiśni
1 kg cukru
sok z 2 cytryn
1/2 litra spirytusu
1 1/2 litra wody

Owoce aronii zamrozić przynajmniej na 24 godziny, po to aby straciły goryczkę. Rozmrożoną aronię i liście wiśni gotować przez 1 godzinę na małym ogniu, pod koniec dodać cukier i sok z cytryny. Ostudzić,dodać spirytus i rozlać do butelek. Gotowe.

1 komentarz :