Przygotowując bezy z kremami śmietanowymi należy je spożyć
zaraz po przygotowaniu, ponieważ beza się rozpuści, natomiast krem na bazie
masła i czekolady sprawi, że taki tort możemy przechowywać nawet 2-3 dni. U mnie zjadany jest natychmiast, ale gdyby ktoś miał zamiar zostawić na później, to bez obaw, można bez uszczerbku na jego jakości.
