Kukurydza, krewetki i ser .... nie spodziewałam się tak pysznego efektu połączenia tych składników!
Na dwie porcje:
2 kolby kukurydzy
100 g krewetek
100 g sera niebieskiego
2 łyżki masła
3 ząbki czosnku
1 łyżka śmietany
Sól, pieprz
Kukurydzę należy ugotować w lekko osolonej wodzie ok. 20-30 minut. Na maśle
smażymy rozgnieciony czosnek, ok. 2 minut, dodajemy krewetki, solimy, pieprzymy
i smażymy ok. 3 minut. W tym czasie w osobnym garnuszku roztapiamy ser
niebieski i dodajemy go do usmażonych krewetek. Na sam koniec dodajemy łyżkę śmietany.
