Sałatka ze szpinakiem, makaronem,tuńczykiem i ogórkiem konserwowym

Ostatnio mój blog obfituję w sałatki. Tak bardzo je lubię, że nawet kawałek szynki parmeńskiej oddałabym za miseczkę sałatki ;-)

130 g makaronu drobne kolanka lub podobne
ok. 80 g szpinaku
1 puszka tuńczyka
5-7 ogórków konserwowych

sos

1/3 szklanki oliwy z oliwek

1 łyżka musztardy

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka miodu

sok z 1/2 cytryny

szczypta soli

 

 

 

Wszystkie składnik sosu połączyć ze sobą, czosnek należy zmiażdżyć.

 

Makaron ugotować w osolonej wodzie.

Tuńczyka odcedzić z oleju i rozdrobnić.

Ogórka pokroić w półksiężyce.

 

 

Wszystkie składnik sałatki wymieszać wraz z sosem i przed podaniem schłodzić w lodówce. Smacznego.