Zupa z kabaczka z czosnkiem

Zupę przygotowałam intuicyjnie, nie posiłkując się żadnym przepisem. Szczerze mówiąc nie oczekiwałam kulinarnego cudu, no i się zdziwiłam gdy oto niespodziewanie taki nastąpił. Myślę że to dlatego, że kabaczek dobrze współgra z czosnkiem. Zupa jest dziecinnie prosta i szybka. A efekt? Sami spróbujcie!

Na dwie porcje

1 młody kabaczek

2-3 ząbki czosnku

1/4 kostki masła

1 szklanka mleka

magii

sól, pieprz

Kabaczka pokroić w dużą kostkę, jeżeli jest młody to nie trzeba go obierać ze skórki, ale pestki należy usunąć, jeżeli są już zbyt duże. Udusić w garnku do miękkości, z odrobiną wody, następnie  zmiksować blenderem, dodać masło, zmiażdżony czosnek oraz przyprawy,  zagotować i tym sposobem zupa gotowa.