Właśnie w lipcu mamy możliwość kupienia świeżego bobu, (tego w torebkach plastikowych z marketów nie polecam), no i jak już mamy bób, proponuję przygotować pyszną letnią sałatkę z tego właśnie warzywa.
W mniej więcej równych ilościach:
Bób
Fasolka żółta
Ogórek zielony
sól, pieprz i majonez.
Bób i fasolkę należy ugotować w osolonej wodzie, uważając aby nie rozgotować. Przestudzić, fasolkę pokroić, ogórek również, wszystko razem wymieszać, przyprawić i dodać majonez. Można dodać cebulę szalotkę lub szczypiorek.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz