czwartek, 3 stycznia 2013

29. Por w szynce i serze

1 duży i gruby por
3-4 plastry dobrej szynki
8 plastrów żółtego sera
zioła, kolorowy pieprz 
50 g. masła 


Por kroimy na kawałki o długości ok 10 cm. Usuwamy wierzchnie warstwy warzywa, bo nawet po ugotowaniu mogą okazać się twarde. Tak więc kawałki pora gotujemy w osolonej wodzie do miękkości ok. 15 minut. Następnie owijamy najpierw w plaster sera a potem szynki. Na szynkę kładziemy plasterek masła i zapiekamy 10 minut. Pod koniec wkładamy na szynkę plasterki sera do czasu jego roztopienia. Przed podaniem posypać kolorowym pieprzem lub ziołami.

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz