Ryba po japońsku, to moje ulubiona forma przygotowania ryby.
Chyba nie znam osoby, której by nie smakowała.
Panierka, czyli ciasto naleśnikowe do obtaczania:1 szklanka
mąki, 1 jajko, ½ szklanki wody, 1 łyżka vegety. Ryby obtoczyć w cieście i usmażyć
na oleju
3 duże cebule, 5
dużych ogórków konserwowych, 1 średni słoik papryki konserwowej
- wszystko to pokroić w kostkę, dodać 2 szklanki wody, ¼ szklanki
oleju, 4 łyżki ketchupu, 2 łyżki cukru, 3 łyżki octu, 1 mały przecier
pomidorowy. Całość zagotować.
Układać warstwami ryby, warzywa a na końcu zalać zalewą.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz